JUGEMテーマ:家庭 

さくらんぼ
先日、親戚にさくらんぼを沢山頂きました♪
でも、さくらんぼは日持ちしないしどうしようか……と悩み、1パックはいつもお世話になっている方にお裾分けして、もう1パックは生で食べ、残りの2パックはコンポートにすることにしました。
コンポート
コンポートは初めて作ったんですけど、全ての茎と種の撤去や砂糖が溶けるまで待たなくてはならないのとか、微妙に時間はかかるけど作業的にはそんなに大変ではなくて良いかも(種取るのはちょっと大変だけど……)
レシピではブランデーを好みで入れて……と書かれていたんですけど、我が家にはブランデーはないので、赤ワインを入れてみました。
綺麗な色も付いたし、味も良く出来たので満足です
ヨーグルトとvv
さっそくヨーグルトにかけて頂いたんですが、我ながら上手い!
甘酸っぱくて、果肉の歯ごたえも良いし
アメリカンチェリーとかでも作れるようなので、安く売ってたらまた作ってみようと思います

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